31 août 2012

cookie millionnaire calories

Ohhh les beaux cookies .... regardez sont tellement caloriques qu'ils ont des vergetures ! Quand on les fabrique on se dit hum que ça sent bon, le chien en transe juste à mes pieds , quand ça cuit c'est purement de la torture. Alors voilà pour vous la recette que j'ai testé dans "1001 recipes " acheté en angleterre, pour 5£99 ! ( le même bouquin que les précédents cookies ) Bon allez histoire de vous faire bosser un peu votre anglais voici le texte original : Chunky Chocolate Drops Do not allow these cookies to cool... [Lire la suite]
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21 août 2012

Gâteau Breton

Voilà ça fait quelques temps que j'ai envie de faire cette recette mais j'étais en rupture de stock de Farine ... Ingrédients : 500g de farine 250g de sucre 250g de beurre ( demi sel évidemment pas du beurre de touriste ! ) 6 jaunes d'oeufs, +1 pour dorer 1 pincée de sel 2 Cuillères à soupe d'eau de vie, ou de rhum   Préparation: Le beurre doit être à température ambiante  le reste des ingrédients dans une jatte et on malaxe avec le beurre jusqu'à ce que ça forme une grosse boule. Ne pas trop mélanger, la... [Lire la suite]
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14 août 2012

Au service de sa majesté ? ...

Quel titre, mais quel titre mes amis ! Tout ça pour dire que j'ai tapé dans le bouquin de "recipes" ramené d'angleterre l'an dernier, si y a un truc que les anglais savent faire particulièrement bien c'est les sucreries, enfin plein d'autres choses aussi hein ?! Et comme je tournais en rond aujourd'hui, pas envie de coudre, pas envie d'aller dehors et pour cause il flotte, et puis après avoir fait du tri et du rangement ce que j'exècre particulièrement, je me suis dit qu'il était temps de faire un gâteau. J'étais partie pour faire... [Lire la suite]
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12 août 2012

Muffins à la banane

Alors cette recette je l'ai trouvé sur internet sur Marmiton légèrement modifiée voici ma version : Ingrédients 300 g de Farine 300 g de sucre  220g de beurre 4 oeufs ( du jardin ) 6 bananes 2 cui à café de levure 1 cui à café de bicarbonate 1 pincée de sel 1 bouchon de Rhum brun facultatif  pépites de chocolat   Préparation: 1-ecrabouiller avec entrain les bananes et leur ajouter le Rhum 2-mélanger le sucre, la farine, les oeufs, le beurre fondu, la levure et le bicarbonate bref tous les ingrédients.... [Lire la suite]
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