10 octobre 2013

Cookies Moelleux

Pour des cookies moelleux : 90 g de beurre mou ( demi sel ) 50 g de sucre blanc 30g de sucre de fleurs de coco 1 sachet de sucre vahiné 1/2 sachet de levure 100g de farine T65 50g de farine semi complète de riz 2 cuillères à coupe de cacao non sucré 2 oeufs Mélangez tout ensemble ... plus simple on ne peut pas. et puis vous pouvez rajouter comme moi des pépites de chocolat et des flocons d'épeautre ... et ce que vous voulez en fait ! four à 175 °C enfournez à four chaud pendant 8 à 10 minutes    
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03 novembre 2012

Mais tu fais quoi avec toutes ses poudres dont tu ne te sers jamais ...

Des fois une recette commence par ce titre on ne peut plus ...Bref Je suis allée farfouiner sur marmiton comme d'hab, j'ai tapé poudre d'amandes et de noisettes ( les poudres dont je ne me sers jamais ) et voilà j'ai sorti : gateau fondimoelleux chocolat noisette de aline 29 ( ouais une bretonne ça ne peut QUE être bon ) ce qui donne : 160g de choco noir 160g de beurre 140g de sucre roux 3 oeufs 75g de farine autant de poudre d'amande et de poudre de noisette préparation : faire fondre le chocolat et le beurre mélanger... [Lire la suite]
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